Житель Одеської області зліг з ботулізмом, пообідавши домашніми заготовками

40-річний мешканець Подільського району разом із двома товаришами вирішив пообідати домашньою м’ясною консервою та копченим салом, що у результаті привело його до лікарні з ботулізмом.

Про це повідомили у пресслужбі Одеського обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ України.

Як повідомляється, через три доби після злощасного обіду у постраждалого з’явилися перші ознаки отруєння: блювання, запаморочення, біль голови, тремор рук. У зв’язку з різким погіршенням стану та підозрою на ботулізм його каретою швидкої допомоги доправили до Одеської міської інфекційної лікарні.

Варто зазначити, що в області у 2023 році поки що було зареєстровано лише два випадки ботулізму та один з них – в Одесі. Зазвичай причиною зараження є вживання домашніх продуктів, виготовлених у сім’ях самих постраждалих або їх знайомих, або придбаних на стихійних ринках. Однак цього року вже з’явилося нове джерело потенційно небезпечних продуктів – Інтернет. Так, у січні цього року мешканець Одеси придбав на сайті в’яленого ляща, з’їв його та потрапив до лікарні.

Довідка. Ботулізм – харчове отруєння, спричинене продуктами, у яких накопичилися ботулотоксини. Причиною ботулізму найчастіше стають домашні консерви з м’ясом та рибою, рідше – з овочами. Іноді отруєння виникає при вживанні в’яленої чи копченої риби та будь-яких виробів з м’яса (ковбаси, шинки тощо).

Симптоми ботулізму:

– Порушення близького зору: ви не можете читати текст, але добре бачите предмети;

– сильно виражена сухість у роті;

– важко говорити (голос стає тихим, гнусовим або пропадає);

– підвищена стомлюваність, м’язова слабкість;

– запаморочення;

– короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, ослаблення випорожнень), а потім – стадія парезу кишечника (здуття живота, запор);

– ураження м’язів шиї та кінцівок.

За найменшої підозри на ботулізм варто негайно звернутися до лікаря — шпиталізація є обов’язковою незалежно від важкості хвороби, а успіх лікування безпосередньо залежить від ранньої діагностики.