Синьоніжки, лисички та печериці: вісім людей отруїлися грибами на Одещині від початку року

На Одещині зафіксовано ще два випадки отруєння дикорослими грибами — обидва в Березівському районі. Постраждали кілька людей, серед них неповнолітня дівчина, повідомляє Держпродспоживслужба.

Мешканка села Нейкове Розквітівської громади 1951 року народження зібрала в лісосмузі гриби, схожі на синьоніжки та печериці, приготувала їх і потрапила до Березівської міської лікарні. Ще одна родина з села Антонюки Миколаївської громади зібрала лісові гриби — синьоніжки, печериці, лисички та маслюки. Після вживання приготованих грибів госпіталізували 14-річну дівчину до обласної дитячої лікарні з ознаками отруєння.

Від початку року на Одещині зареєстровано вже п’ять випадків грибних отруєнь, у яких постраждали вісім осіб.

Нагадуємо, що навіть їстівні гриби є важкою їжею через вміст хітину, який майже не перетравлюється. Їх радять вживати в помірних кількостях як гарнір, а не основну страву. Дітям до 12 років, літнім людям, вагітним і тим, хто має захворювання шлунково-кишкового тракту, гриби протипоказані.

Перші ознаки отруєння можуть проявитися вже через 30 хвилин або через кілька діб після споживання: нудота, блювання, біль у животі, судоми, розлади свідомості чи дихання. У разі таких симптомів потрібно негайно звернутися до лікаря — самолікування може бути смертельно небезпечним.