![](https://odessa.online/wp-content/uploads/2024/09/IMG_8183-100x100.png)
Жителей Одесской области предупреждают об опасном кофе
Охратоксин А представляет серьезную угрозу для здоровья и жизни человека.
![Жителей Одесской области предупреждают об опасном кофе Жителей Одесской области предупреждают об опасном кофе](https://odessa.online/wp-content/uploads/2023/07/03.jpg)
В украинскую розничную сеть попал молотый кофе, в котором обнаружили охратоксин А. Кофе был завезен из Австрии. Об этом сообщает пресс-служба главного управления Госпродпотребслужбы в Одесской области.
В ведомстве отметили, что получили информационное сообщение системы RASFF от 18 июля 2023 года № 2023.4690-fup2 относительно выявления охратоксина А в молотом кофе. Кофейный производитель Gruppo Gimoka srl, Trezzano S/N, Италия. Кофе экспортировался из Австрии (оптовик: GUNZ Warenhandels GmbH, Mäder) в Украину (получатель: ООО «ТД ГУРМАНДИЗ», ул. Константиновская 72, г. Киев, 04080).
В ведомстве пояснили, что охратоксин А является органическим соединением, производным кумарина, микотоксином из группы охратоксинов, продуцируемым микроскопическими плесневыми грибами рода Аспергил (Aspergillus ochraceus, Aspergillus carbonarius и др.) и рода Пеницил (Penicillium verru).
«Является контаминантом (пищевым загрязнителем), чем является серьезной угрозой для здоровья и жизни человека. Чрезвычайно токсический нейротоксин, потенциальный канцероген для человека (группа 2B), мутаген, тератоген и сильная нефро- и гепатотоксичность, иммуносупрессор, вызывает иммунодефицитные состояния», – говорится в сообщении.
Россияне атаковали Львов ракетами и «шахедами» – среди погибших есть дети
В Херсонской области россияне атаковали дроном дом: погиб мужчина
Синоптики дали прогноз погоды в Одессе и области на 4 сентября
В Одесской области будут судить юношу, из-за которого погиб пожилой мотоциклист
В Одесской области ввели экстренные отключения электроэнергии (обновлено)