Житель Одесской области слег с ботулизмом, пообедав домашними заготовками

40-летний житель Подольского района вместе с двумя товарищами решил пообедать домашней мясной консервой и копченым салом, что в итоге привело его в больницу с ботулизмом.

Об этом сообщили в пресс-службе Одесского областного центра контроля и профилактики болезней МЗ Украины.

Как сообщается, через трое суток после злосчастного обеда у пострадавшего появились первые признаки отравления: рвота, головокружение, головная боль, тремор рук. В связи с резким ухудшением состояния и подозрением на ботулизм его каретой скорой помощи доставили в Одесскую городскую инфекционную больницу.

Стоит отметить, что в области в 2023 году пока было зарегистрировано только два случая ботулизма и один из них – в Одессе. Обычно причиной заражения является употребление домашних продуктов либо приготовленных в семьях самих пострадавших или их знакомых, либо приобретенных на стихийных рынках. Однако в этом году уже появился новый источник потенциально опасных продуктов – сеть интернет. Так, в январе этого года житель Одессы приобрел на сайте вяленого леща, съел его и попал в больницу.

Справка. Ботулизм – пищевое отравление, вызванное продуктами, в которых накопились ботулотоксины. Причиной ботулизма чаще всего становятся домашние консервы с мясом и рыбой, реже – с овощами. Иногда отравление возникает при употреблении вяленой или копченой рыбы и любых изделий из мяса (колбасы, ветчины и т.п.).

Симптомы ботулизма:

— нарушение близкого зрения: вы не можете читать текст, но хорошо видите предметы;

— сильно выраженная сухость во рту;

— трудно говорить (голос становится тихим, гнусавым или пропадает);

— повышенная утомляемость, мышечная слабость;

— головокружение;

— кратковременные признаки поражения пищеварительной системы (тошнота, рвота, ослабление стула), а затем – стадия пареза кишечника (вздутие живота, запор);

— поражение мышц шеи и конечностей.

При малейшем подозрении на ботулизм стоит немедленно обратиться к врачу — госпитализация обязательна вне зависимости от тяжести болезни, а успех лечения напрямую зависит от ранней диагностики.