09:28
21.11.2024
6 января в парке Шевченко прошел рождественский праздник «Варим кутью».
Мероприятие организовано одесским высшим профессиональным училищем морского туристического сервиса при поддержке департамента культуры и туризма Одесского горсовета.
Преподаватели и студенты угощали одесситов кутьей и узваром.
«Мы сварили 2500 порций кутьи и 200 литров узвара. Для этого понадобилось 50 кг пшеницы, 20 кг сахара, 5 кг орехов, мака и других ингредиентов. Готовили два дня, чтобы устроить праздник одесситам», — сообщила заместитель директора ОВПУМТС по производству Людмила Городечная.
Также были представлены и другие обязательные рождественские блюда: вареники, пироги, борщ, винегрет, соленья, капустняк, рыба, салаты и грибы.