В мэрии назвали причину отравления детей в школе на Слободке

Причиной отравления учащихся школы №11 могло стать нарушение технологии приготовления продуктов.

Об этом в ходе брифинга после исполкома сообщила директор департамента образования и науки Одесского горсовета Елена Буйневич.

По ее словам, у большинства детей, которые отравились в школьной столовой, диагностировали сальмонеллез.

«Согласно лабораторным исследованиям, в смывах, взятых в пищеблоке школы, никаких инфекций не выявлено. Лабораторные исследования подтвердили, что все сотрудники пищеблока совершенно здоровы. На основании результатов лабораторных исследований мы считаем, что причиной отравления стал какой-то продукт, который дети употребляли в пищу накануне. Возможно, была нарушена технология приготовления», — отметила Елена Буйневич.

Она напомнила, что по итогам всех проверок принято решение расторгнуть договор с поставщиком питания. Проверкой его деятельности займутся правоохранительные органы.

«У нас нет данных о том, что именно просроченные продукты использовали для питания детей, однако они однозначно не должны были находиться в пищеблоке», — добавила Елена Буйневич.

На данный момент пищеблок в школе закрыт. На кухне ничего не готовят. Решение о дальнейшей работе пищеблока будет принято после очередной проверки Госпродпотребслужбы.

Напомним, за последние две недели с признаками кишечной инфекции за медицинской помощью обратились около 55 учеников школы №11.