Синеножки и шампиньоны: восемь человек отравились грибами в Одесской области с начала года

В Одесской области зафиксированы еще два случая отравления дикорастущими грибами — оба в Березовском районе. Пострадали несколько человек, среди них несовершеннолетняя девушка, сообщает Госпродпотребслужба.

Жительница села Нейково Розквитовской громады 1951 года рождения собрала в лесополосе грибы, похожие на синеножки и шампиньоны, приготовила их и попала в Березовскую городскую больницу. Еще одна семья из села Антонюки Николаевской громады собрала лесные грибы — синеножки, шампиньоны, лисички и маслята. После употребления приготовленных грибов в областную детскую больницу госпитализировали 14-летнюю девушку с признаками отравления.

С начала года в Одесской области зарегистрировано уже пять случаев грибных отравлений, в которых пострадали восемь человек.

Напоминаем, что даже съедобные грибы являются тяжелой пищей из-за содержания хитина, который почти не переваривается. Их советуют употреблять в умеренных количествах как гарнир, а не основное блюдо. Детям до 12 лет, пожилым людям, беременным и тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта, грибы противопоказаны.

Первые признаки отравления могут проявиться уже через 30 минут или через несколько суток после употребления: тошнота, рвота, боль в животе, судороги, расстройства сознания или дыхания. В случае таких симптомов нужно немедленно обратиться к врачу — самолечение может быть смертельно опасным.

С начала года в Одесской области уже восемь человек пострадали от отравления грибами. Госпродпотребслужба призывает отказаться от сбора и употребления дикорастущих грибов, особенно детям, пожилым людям и тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта.