Производство яиц в Одесской области выросло почти вдвое, а молока — сократилось

В январе–августе 2026 года производство яиц в Одесской области увеличилось в 1,9 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, тогда как производство молока сократилось на 4,1%.

Об этом сообщили в пресс-службе Главного управления статистики в Одесской области.

Общий индекс сельскохозяйственной продукции составил 124,4%, что свидетельствует о росте производства на 24,4% по сравнению с январем–августом 2025 года. На предприятиях этот показатель составил 123%, в хозяйствах населения — 128%.

Производство продукции растениеводства выросло на 26,4%. В частности, на предприятиях прирост составил 22,8%, в хозяйствах населения — 38,1%.

По состоянию на 1 сентября в области убрали зерновые и зернобобовые культуры с площади 1,2 миллиона гектаров. Общий объем производства составил 5,7 миллиона тонн.

Наибольшую долю урожая составляла пшеница — 67,3%. На ячмень приходилось 26,1%, на зернобобовые культуры — 6,5%.

Средняя урожайность зерновых и зернобобовых составила 46,5 центнера с гектара. В частности, пшеницы — 49,7 центнера, ячменя — 47,9 центнера, зернобобовых — 26,6 центнера с гектара.

В животноводстве общее производство выросло на 2,3%. При этом на сельскохозяйственных предприятиях прирост составил 33,9%, а в хозяйствах населения зафиксировали сокращение на 3,1%.

За восемь месяцев в Одесской области произвели 115,4 миллиона яиц и 182,8 тысячи тонн молока. Объем забоя сельскохозяйственных животных в живой массе составил 30,3 тысячи тонн.

По сравнению с аналогичным периодом 2025 года производство яиц увеличилось в 1,9 раза, мяса — на 2,2%, тогда как молока стало меньше на 4,1%.

На конец августа в хозяйствах области насчитывалось 122,8 тысячи голов крупного рогатого скота, в том числе 75,3 тысячи коров. Также содержали 155,8 тысячи свиней, 233,1 тысячи овец и коз и 3 миллиона голов домашней птицы.

За год поголовье свиней увеличилось на 5,7%, птицы — на 9,5%. В то же время количество крупного рогатого скота сократилось на 7%, овец и коз — на 6,2%.

Несмотря на сокращение поголовья, Одесская область сохраняет первое место в Украине по количеству овец и коз. На регион приходится 29,3% общего поголовья этих животных в стране.

Напомним, по итогам первого полугодия 2026 года производство яиц в Одесской области выросло в 1,8 раза, тогда как молока стало меньше на 3,6%.