Министр образования Шкарлет на форуме в Одессе рассказал о подготовке учебных заведений к реформе школьного питания

9 сентября в Одессе состоялся региональный форум «Реформа системы школьного питания», в котором приняли участие министр образования и науки Украины Сергей Шкарлет, министр здравоохранения Виктор Ляшко, городской голова Геннадий Труханов и руководство области, — об этом передает корреспондент Odessa.online.

По словам мэра Одессы, реформа школьного питания в нашем городе стартовала год назад. За это время создали рабочую группу в составе педагогов, диетологов, рестораторов, которые общими усилиями разработали для детей новое вкусное и полезное меню.

«Я горжусь тем, что впервые в Украине именно в нашем городе были введены безглютеновые завтраки для учащихся 1-4 классов. Также мы вводили «шведский стол» для десяти школ и получили положительный отзыв. Хочу заметить, что у нас предусмотрено меню для детей с особыми пищевыми потребностями. Также мы отремонтировали и оборудовали более половины всех пищеблоков в школах. Да, это значительные финансовые затраты, но мы делаем правильное и полезное дело. Мы продолжаем внедрять наши инициативы, увеличиваем бюджет для школьного питания, чтобы сделать завтраки для детей вкусными и полезными», – подчеркнул Труханов.

Как отметил на встрече министр образования Сергей Шкарлет, по стране в рамках контроля качества школьного питания провели комплексный аудит не только школ, но и детских садиков и изучили все до мелочей вплоть до продуктов, которые используются для приготовления блюд.

С 1 января 2022 года, по его словам, новые стандарты детского питания должны быть внедрены во всех учебных и дошкольных заведениях страны.