Ела копченую рыбу: в Одессе женщина заболела ботулизмом

В Одесскую инфекционную больницу «скорая» доставила одесситку с подозрением на ботулизм. Выяснилось, что женщина заболела в период с 8 по 9 сентября после употребления копченой салаки, которой ее угостила знакомая.

Об этом сообщили в Одесском областном центре контроля и профилактики болезней Минздрава.

Кроме заболевшей эту рыбу ели еще семь человек, но у них симптомов ботулизма не выявили. Женщине ввели противоботулиническую сыворотку, состояние ее здоровья улучшилось и теперь жизни пациентки ничего не угрожает.

Ботулизм —  это потенциально смертельная болезнь. Ее вызывает пищевая интоксикация, обусловленная употреблением продуктов, содержащих ботулотоксины. Это могут быть консервы, особенно домашнего приготовления, копченые, вяленые мясные и рыбные изделия.