Четырех человек госпитализировали с диагнозом «сальмонеллез» после банкета в одесском ресторане

В конце июля в одесскую инфекционку госпитализировали двух человек с предварительным диагнозом «острый гастроэнтероколит». Об этом сообщили в Госпотребслужбе. 29 июля больные ели мидии и креветки в банкетном зале одного из одесских ресторанов. На следующий день у них повысилась температура до 38 °C, появилась тошнота, диарея, боль в животе, общая слабость.

При проверке заведения специалисты Госпотребслужбы выявили многочисленные нарушения. Замороженное мясо, рыбу, охлажденные мидии и яйца хранили на складе без какого-либо контроля температуры и влажности, а также без соответствующей маркировки и информации о дате производства и сроке хранения. Холодильная камера была грязной, производственные помещения захламлены посторонними вещами, чистую посуду складывали на деревянные стеллажи.

Работа заведения временно приостановлена, продукты изъяты.

Главный санитарный врач Одесской области Виталий Гончаров в беседе с корреспондентом Odessa.online уточнил, что с жалобами на отравление обратились шесть человек, в том числе ребёнок. У четырех их них подтвердился диагноз «сальмонеллез».

Отметим, как сообщил и.о. замначальника управления развития потребительского рынка Сергей Дубенко, речь идет о банкетном зале «Ошн-Тошн» на Торговой, 1