На Одещині виявили порушення під час перевірки якості харчування в закладах освіти

Представники Держпродспоживслужби здійснили дев’ять комісійних обстежень закладів загальної середньої та дошкільної освіти на території Чернівської, Стрюківської та Коноплянської сільських рад. Метою перевірок стало оцінювання системи організації харчування та відповідності освітніх установ чинним санітарним і гігієнічним вимогам.

Про це повідомили в ГУ Держпродспоживслужби Одеської області.

Під час інспекцій особлива увага приділялася дотриманню норм харчування дітей, технологічним процесам приготування страв, умовам зберігання сировини й харчових продуктів, а також наявності супровідної документації, що підтверджує їх якість і безпечність.

У результаті порушення різного характеру виявили у восьми закладах освіти. За результатами фахівці Держпродспоживслужби провели дев’ять нарад та навчальних семінарів для керівників установ та працівників харчоблоків, спрямованих на усунення недоліків і підвищення стандартів безпечного харчування.