Більше не треба їхати до центру за якісною кавою: на селищі Котовського відкрилася кав’ярня Horizon 

Відтепер, щоб випити смачної та високоякісної кави, мешканцям селища Котовського не треба їхати до центру. Адже на Марсельській відкрилася нова кав’ярня Horizon.

Її власники Олексій та Анастасія мають великий бекграунд у кавовій сфері. До відкриття власної справи хлопець працював у топ-кав’ярні міста та був переможцем місцевих лате-арт батлів та учасником кап тестінгу. Анастасія, своєю чергою, відповідає за вишукані десерти та затишну атмосферу закладу.

Концепція Horizon складається з двох елементів.

Перший – це закохати людей, які проживають на селищі Котовського, у каву найвищого рівня та якості. Дати розуміння, що для того, щоб насолодитися смаком дійсно якісної кави, не обов’язково їхати до центру міста.

Другий і не менш важливий принцип полягає у тому, що Horizon – це не тільки кава, а місце зустрічі, де можна поспілкуватися, знайти нових друзів, та просто затишно провести час.

В кав’ярні використовують лише каву спешелті сегменту, що обсмажується безпосередньо в Україні. Команда має великий досвід роботи у сфері кави, знає всі тонкощі процесу та чітко розуміє, як правильно познайомити людей з різноманіттям смаків.

Також у кав’ярні можна поласувати сезонними напоями (наприклад лимонадом троянда-малина та хорнетом – холодна кава с апельсиновим фрешем та апельсиновою карамеллю) та на основі матчі.

Окремої уваги заслуговують десерти. Одесити та гості міста зможуть скуштувати й популярні японські тістечка мотті, французькі макарони на будь-який смак та ще чимало смаколиків. Перевагою є те, що усі карамелі, сиропи та заготовки виготовляють у кав’ярні власноруч, тому заклад відповідає за їх якість.

Серед кондитерів-партнерів кав’ярні є переселенці з Херсонщини.

«Ми дуже раді можливості співпраці з ними та підтримуємо один одного», – каже Анастасія.

У майбутньому у меню кав’ярні планують додати солодкі та солоні сендвічі з використанням місцевих продуктів та традиційних смаків української кухні. А ще у Horizon планують проведення освітніх кавових заходів з метою поширення знань про каву, її види, різноманітність, особливості та якість.

Адреса Horizon espresso bar: вул. Марсельська, 33/2 (ЖК “Приморські сади”), код домофону № 2006#