Главные новости Одессы
    Главная > Новости > Общество > Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

В мероприятии приняли участие дворики со всех районов города.

Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

26 сентября в разных районах города отмечали третий фестиваль Одесских дворов. Об этом сообщает корреспондент Odessa.online.

Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

«Традиция фестиваля Одесских дворов зародилась в 2019 году, в первом фестивале приняли участие 10 двориков, во втором — 20, в этом уже более 20. Целью фестиваля является возрождение традиций одесских дворов и культура добрососедства», — сообщил основатель Школы культуры соседства Митя Ковбасюк.

Сегодня дворик на Средней, 47 стал одной из главных локаций фестиваля. Жители сварили уху, сделали икру из «синеньких» и традиционные бутерброды с тюлечкой.

Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

«Наш тайный ингредиент отменной ухи — это рюмка домашнего самогона, которую мы вливаем в юшку, и горящее полено, которое нужно положить в казан с ухой за пять минут до окончания варки. Так как у нас во дворе живёт много рыбаков, рыбу на уху мы ловим сами. В Одессе грех покупать рыбу», — шутит житель дворика и повар ухи рыбак Петр.

Главный житель двора и автор идеи «рыбацкого дворика» Надежда Колаховская в 2019 году прошла обучение в школе Культуры соседства и выиграла грант на обустройство дворика.

«Мы сделали мурал, скульптуры, лавочки, обустроили дворик цветами и клумбами. На самом деле все вышло незатратно, главное — желание. Праздники во дворе стали нашей традицией, мы вместе отмечаем Пасху, Троицу, Новый год и другие праздники. У нас уже есть свой Дед Мороз со Снегурочкой и ель во дворе, которую мы украшаем каждый Новый год», — поделилась Надежда Колаховская.

Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

Фестиваль одесских дворов и тайный рецепт настоящей ухи (фоторепортаж)

Традиционно во дворе выступил местный житель и солист филармонии Никита Волков.

Другие материалы по теме:
В одесской инфекционке 250 пациентов с COVID-19 находятся в тяжелом состоянии
Синоптики дали прогноз погоды в Одессе на 24 октября
23 октября в Одессе: десять фото дня
На Таирова из пылающей квартиры спасли мужчину
На Михаила Грушевского легковушка сбила пешехода, а потом влетела в другое авто
bigmir)net TOP 100